2012/06/10

[試吃] 開心蝦場SPA白蝦

清甜鮮美的蝦子,一直是我從小就喜歡的食物,所以這次開心蝦場的試吃活動,當然是說什麼也要報名呀!! XD

但沒想到,第二梯次的試吃出了點意外,開心蝦場的冰箱故障,導致這次試吃延後到六月,因為現在工作忙碌,原本一度想放棄好不容易爭取到的名額,最後還是決定參加囉!!


開心蝦場的箱子印著二段文字

我雖然從小就愛吃蝦,然而剝蝦卻非常手拙,總是要剝很久才能剝好一隻蝦,所以對於「男人為女孩剝蝦」這一句話,真是心有戚戚焉啊!!

開箱囉!! 首先映入眼簾的,是無刺虱目魚片

登楞!! 好大隻的白蝦們和無刺虱目魚片

看起來好好吃的蒲燒虱目魚 >o<
之前的虱目魚是純魚片,這次變成了蒲燒版 >o< 不過今天的主角是蝦子,所以等等不會用到它 @@"

記得拍營養標示卻忘了拍蝦子 @@"

因為老爺點菜要吃三杯蝦,所以這次做的就是簡單的三杯蝦囉!! 適量麻油熱鍋後,我直接用豆瓣醬爆香,放進蝦子之後加入適量的米酒和醬油,蓋上蓋子燜煮,期間翻動一次,到蝦子熟透就可以盛盤囉!!

熱騰騰的三杯蝦
看得到熱氣蒸騰的白煙嗎?蝦子很大隻吧?每一隻都是鮮艷欲滴的紅色,真是令人食指大動!! 雖然是凍蝦,但蝦肉依然富有彈性,我跟老爺很快就吃光光了!! >o<

包裝上寫明了保存期限一年,不過依照之前我在漁場買蝦的經驗,蝦子還是儘快食用比較好,雖然冷凍可以保鮮,可是我覺得口感還是有差 @@"

還有開心蝦場的外包裝袋是夾鍊袋的設計,這真是太方便了!! 剝下的蝦殼直接就可以倒進袋子裡密封,這樣就不會有氣味跟滋長蚊蠅的問題!!


感謝果子咖啡和開心蝦場舉辦這次的試吃活動,蝦子很好吃喔 >o<

還沒吃過無毒將軍蝦嗎?覺得賣場販售的蝦子有疑慮嗎?那你一定要試試無毒將軍蝦,不會讓你失望的 ^o^



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